DICTIONARY
用語集
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用語集

減塩

塩分の摂り過ぎによる身体への負担を考え、食事の調理で使う塩分を減らしたり、塩分の多い食品の摂取を控えたりする事を指します。減塩醤油の販売や、減塩方法のメディアでの紹介など、気軽に取り組める工夫がされています。